
ABC de la santé hépatique : comment préserver le bien-être et la santé du foie
6 févr. 2015
6 févr. 2015
La plupart des gens n’accordent pas à leur foie l’importance qu’il mérite. Il s’agit de l’un des organes les plus importants du corps. Néanmoins, certains d’entre nous ont tendance à faire subir à leur foie leurs mauvais choix alimentaires et leur consommation d’alcool, entre autres.
Bien que la plupart des dommages que vous infligez à votre foie soient réversibles en raison de sa nature résiliente, des abus prolongés pourraient causer des dommages permanents que même une désintoxication ne pourra guérir.
Saviez-vous qu’il existe plus de 100 formes de maladies hépatiques? Les maladies hépatiques sont attribuables à différents facteurs, des virus à une mauvaise alimentation, en passant par les toxines et la génétique. Le moment est peut-être venu d’accorder davantage d’attention à la santé de votre foie.
« Tout comme le cœur, le cerveau et la peau, le foie est un organe vivant. Situé juste en dessous du diaphragme, le foie a comme principale fonction de transformer la plupart des aliments ainsi que l’alcool, les médicaments et les suppléments que nous consommons », explique Jennifer Sygo, diététiste autorisée et nutritionniste sportive à Cleveland Clinic Canada, dans le National Post.
Selon la Fondation canadienne du foie, « le foie exerce plus de 500 fonctions incluant combattre les infections, neutraliser les toxines, fabriquer les protéines et les hormones, contrôler la glycémie et aider la coagulation du sang », ce qui en fait l’organe le plus imposant et le plus complexe du corps humain.
Voici une liste d’autres fonctions courantes du foie :
Fort heureusement, le foie est un organe très indulgent, et il est possible de prévenir de nombreuses maladies hépatiques en prenant des précautions et de saines décisions.
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